Festschrift zum 75-jährigen Jubiläum
Endlich ist es soweit. Unsere Festschrift geht in den Druck. Freut Euch auf viele tolle Beiträge und prominente Grußworte.
Kategorie: Wildrezepte
Der Maibock-Burger: Burger aus Rehwild zum Aufgang der Bockjagd
Im Mai heißt es endlich wieder Jagdzeit auf Rehwild! Doch was macht man am besten aus seinem Rehbock? Genau, Wildburger! Hier geht’s zum Rezept von jagderleben.de: https://www.jagderleben.de/wildrezepte/maibock-burger-burger-rehwild-aufgang-bockjagd-710783
Reh-Spargel-Spieße mit Bulgur und Paprikasauce
Unter dem folgenden Link finden Sie das etwas andere Spargelrezept auf jagderleben.de – passend zum Frühjahr und zum Aufgang der Bockjagd. https://www.jagderleben.de/wildrezepte/reh-spargel-spiesse-bulgur-paprikasauce-711730
Wildschwein-Burger „Wildacker“ – der Burger des Monats März
von Redaktion jagderleben am 23.03.2019 Ein Wildacker muss per se nicht nur dem Wild schmecken: Hier ein Burgerrezept, das auch Jägerherzen höher schlagen lässt. https://www.jagderleben.de/wildrezepte/wildschwein-burger-wildacker-burger-monats-maerz
„Wintersonnen“-Wildschweinburger – Burger des Monats Februar
von Redaktion jagderleben am 19.02.2019 Vollmond ist Saujagdzeit. Und was würde da besser passen als der „Wintersonnen“ Burger aus Wildschwein? Hier geht es zum Rezept… https://www.jagderleben.de/wildrezepte/wintersonnen-wildschweinburger-burger-monats-februar
Burger des Monats: Der Wildschweinburger „Napoleon“
von Redaktion jagderleben am 25.01.2019 Der Januar ist wie gemacht für die Jagd auf Schwarzwild: Ein Wildburger aus Wildschwein-Hack kommt da gerade Recht. https://www.jagderleben.de/wildrezepte/burger-monats-wildschweinburger-napoleon
Burger des Monats – Juli: Reh-Cheeseburger
Sommerzeit ist Burger-Zeit! Restaurantbetreiber Philip Karbus zeigt euch daher im Juli, wie ihr den perfekten Cheeseburger mit einem Reh-Patty zaubert. Das Rezept zum Reh-Burger inkl. Rezept für die Soße sowie Anleitung und Video finden Sie auf jagderleben.de unter: https://www.jagderleben.de/wildrezepte/burger-monats-juli-reh-cheeseburger