Jagdschutz- und Jägerverein Nürnberg-Land e.V.

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Kategorie: Wildrezepte

Der Maibock-Burger: Burger aus Rehwild zum Aufgang der Bockjagd

Veröffentlicht am 1. Mai 20201. Mai 2020 von Michael

Im Mai heißt es endlich wieder Jagdzeit auf Rehwild! Doch was macht man am besten aus seinem Rehbock? Genau, Wildburger!     Hier geht’s zum Rezept von jagderleben.de: https://www.jagderleben.de/wildrezepte/maibock-burger-burger-rehwild-aufgang-bockjagd-710783

Veröffentlicht in Alle, Wildrezepte

Reh-Spargel-Spieße mit Bulgur und Paprikasauce

Veröffentlicht am 1. Mai 20201. Mai 2020 von Michael

Unter dem folgenden Link finden Sie das etwas andere Spargelrezept auf jagderleben.de – passend zum Frühjahr und zum Aufgang der Bockjagd. https://www.jagderleben.de/wildrezepte/reh-spargel-spiesse-bulgur-paprikasauce-711730  

Veröffentlicht in Alle, Wildrezepte

Wildschwein-Burger „Wildacker“ – der Burger des Monats März

Veröffentlicht am 1. März 202015. Februar 2020 von Michael

von Redaktion jagderleben am 23.03.2019 Ein Wildacker muss per se nicht nur dem Wild schmecken: Hier ein Burgerrezept, das auch Jägerherzen höher schlagen lässt. https://www.jagderleben.de/wildrezepte/wildschwein-burger-wildacker-burger-monats-maerz

Veröffentlicht in Alle, Wildrezepte

„Wintersonnen“-Wildschweinburger – Burger des Monats Februar

Veröffentlicht am 22. Februar 201922. Februar 2019 von Michael

von Redaktion jagderleben am 19.02.2019 Vollmond ist Saujagdzeit. Und was würde da besser passen als der „Wintersonnen“ Burger aus Wildschwein? Hier geht es zum Rezept… https://www.jagderleben.de/wildrezepte/wintersonnen-wildschweinburger-burger-monats-februar

Veröffentlicht in Alle, Jagdverein allgemein, Wildrezepte

Burger des Monats: Der Wildschweinburger „Napoleon“

Veröffentlicht am 1. Februar 201922. Februar 2019 von Michael

von Redaktion jagderleben am 25.01.2019 Der Januar ist wie gemacht für die Jagd auf Schwarzwild: Ein Wildburger aus Wildschwein-Hack kommt da gerade Recht. https://www.jagderleben.de/wildrezepte/burger-monats-wildschweinburger-napoleon

Veröffentlicht in Alle, Jagdverein allgemein, Wildrezepte

Burger des Monats – Juli: Reh-Cheeseburger

Veröffentlicht am 30. Juli 201822. Februar 2019 von Michael

Sommerzeit ist Burger-Zeit! Restaurantbetreiber Philip Karbus zeigt euch daher im Juli, wie ihr den perfekten Cheeseburger mit einem Reh-Patty zaubert.     Das Rezept zum Reh-Burger inkl. Rezept für die Read more about Burger des Monats – Juli: Reh-Cheeseburger[…]

Veröffentlicht in Alle, Jagdverein allgemein, Wildrezepte

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